Свежее на сайте
|
Дефицит курятины Самаре не грозитНесмотря на многочисленные публикации в прессе, сегодня по ограничению ввоза и реализации в России импортного мяса птицы официально опубликованных нормативных документов Роспотребнадзора или Россельхознадзора нет. По сообщению Департамента потребительского рынка Администрации Самары, в случае, если реализация импортного мяса птицы в России будет запрещена, скачок цен и дефицит курятины в самарских магазинах не ожидается. Импортные куриные окорочка, завезенные в Россию до поступления на них официального запрета, будут реализованы. Импортное замороженное мясо птицы реализуется только в розничной торговой сети. Там же широко представлен ассортимент мяса птицы отечественного производства и полуфабрикатов из него. В настоящее время потребительский рынок Самары насыщен отечественным куриным мясом. В результате опроса представителей предприятий оптовой торговли, реализующих мясо птицы, специалистами Департамента установлено, что основную долю рынка куриного мяса в Самаре занимает отечественный производитель. Рост цен на этот продукт в последнее время не наблюдался. В соответствии с санитарно-эпидемическими нормами в муниципальных образовательных учреждениях (школах, детсадах), а также в детских домах и домах-интернатах осуществляется приготовление блюд из охлажденного мяса птицы только отечественного производства. Качество этих продуктов обязательно подтверждается ветеринарными свидетельствами и соответствующими сертификатами. Инга МайороваОставьте ваш вопрос или комментарий: |
© 2008—2024 Информационный портал «Знать надо». Контакты Размещение рекламы